动点心思的下饭菜 麻辣韭苔老蛏
材料：老蛏600克
辅料：韭苔、动点的下姜、心思红尖椒、饭菜麻辣酱各适量
做法：
1、麻辣蛏买回洗净用盐水浸泡吐尽泥沙
2、韭苔锅内冷水，老蛏放点姜和老酒，动点的下将老蛏烫至刚一开口即可捞起
3、心思剥去外壳和蛏肉边缘那条黑线，饭菜洗净待用
4、麻辣韭苔切寸断、韭苔姜切细丝、老蛏红尖椒切丁
5、动点的下热锅入油小火爆香麻辣酱和姜丝
6、心思放入韭苔、饭菜红尖椒丁继续翻炒入味
7、加入蛏肉、糖、胡椒粉和少许的生抽大火翻炒均匀，出锅前淋点水淀粉即可
小贴士：
1、不要选用市场上已经浸泡好的蛏，那种含水分太多，煮后容易缩水，我一般都是买老蛏(也就是黄蛏)，买回来自己稍微浸泡就可以了，而且个头都很肥美，煮后也不会容易缩水。
2、最后淋点水淀粉可以让蛏肉口感更滑嫩。
(责任编辑：手机app)
绝对的鲜美与嫩滑—玉子烩蘑菇
10分钟春季补钙菜 蒜茸粉丝北极虾
三个细节成就一盘好菜 腐乳包菜
金朝的“牵羊礼”是什么仪式？具体是怎样的？推荐文章
-
在罗贯中笔下的《三国演义》这部波澜壮阔的历史题材小说中，众多英雄豪杰争霸天下，而祝融夫人作为其中唯一一位正式登上战场的女性角色，以其独特的魅力和勇猛的武艺，在三国故事的画卷中留下了浓墨重彩的一笔。虚构
...[详细]
-
近期福建药企归真堂谋求上市的消息让各界围绕“活取熊胆”的讨论一再升级。其实不只是归真堂，全世界范围内有关动物保护的争议声音也是一直不断。美国快餐品牌肯德基也曾因此陷入到一系列风波之中。早在2003年，
...[详细]
-
材料：羊里脊、青红椒、洋葱、清水、小苏打、盐、砂糖、黑胡椒粉、料酒、老抽、湿淀粉、色拉油、生抽、蚝油、黑胡椒碎(以上份量可根据自家需要调整)制作过程：1、羊里脊切条放容器里，加少许水沿同一方向搅拌，再
...[详细]
-
作者：舞之灵材料：肉燕皮、五花肉糜、荸荠、香葱、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，去渣留水即可)做法：1、荸荠用刀拍松再剁碎，香葱切成末2、肉糜中加入生抽、老抽、盐、料酒、姜粉、胡椒粉和荸荠碎，再一
...[详细]
-
古印度文明，作为人类文明的摇篮之一，承载着丰富的文化遗产和深邃的哲学思想。其影响力不仅深远地渗透到了亚洲的各个角落，也对世界文化的多样性贡献了独特的力量。古印度文明的象征，是理解这一古老文明的窗口，通
...[详细]
-
主料：猪里脊肉150克、西葫芦半根、小番茄5个调料：蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、熟白芝麻做法：1、里脊肉切1cm左右的片。2、用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五
...[详细]
-
原料：梅花猪排200克、烤肉酱60克、黄油少许、苹果、草莓、西兰花适量做法：1、将梅花肉排用清水洗净后放入容器中；2、倒入适量的烤肉酱后，封上保鲜膜冷藏一晚；3、将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用；
...[详细]
-
材料：主料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50克配料：枸杞20颗、牛奶180ml调料：椰粉15克、糖适量准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡；做法：1、称取适量藜麦；2、将藜麦放入小锅，加入足
...[详细]
-
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。唐宪宗元和三年春，朝廷举行贤良方
...[详细]
-
刘女士到超市购买汤料，发现已过期，就将超市告到法院，要求对方退还货款，并支付10倍赔偿金。昨天，记者获悉，丰台法院已正式受理此案。 刘女士诉称，2011年10月25日，她在一家超市购买立兴汤料80克装
...[详细]
热点阅读
